日常のキラキラワクワクを発信! 2010年冬より上海で暮らしています。 コメントは大歓迎!  写真は“?里可以拍照??”と許可を得て撮影させていただいています^^     *picori*


by picori
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カテゴリ:食卓では..・・・*( 225 )

徒然。。。

胃腸にくる風邪にかかったようで今日は楽しみにしていたあるレッスンもキャンセル(泣)
明日いっぱい冷たい雨が続くようなのでおとなしくしていましょう

…というわけで暇にまかせて、おうちごはんから…

鰺のサラダ仕立てと和風ラタトゥィユ。
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鰺はケンタロウくんレシピをちょっぴりアレンジ。生姜と胡麻油、オイスターソースがマッチで〜す♪
3月初めに受診予定のドックメタボ検診対策に入りました(笑)

そしてまたある日の食卓…
南青山の中国家庭料理ふーみんさんの人気メニューの葱ワンタンと担々スープでお夕飯。
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こちらの方はカロリーちと高しですね^^;
食べたいものを食べてカロリーをおとすのって大変><
by bonbonniere0826 | 2009-01-30 19:48 | 食卓では..・・・*

初春や…

新年が明けて1週間が過ぎました。

お正月はのんびり過ごしました。
八幡様へ出向き、昨年大変お世話になった強運摑み矢^^を返納し、お詣りをしてきました。鎌倉の人出はまだまだ凄いものでした。


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七草粥をいただきながら、今年もきらきら、わくわくがたくさんあるといいな^^と願いました。
by bonbonniere0826 | 2009-01-08 22:32 | 食卓では..・・・*

宝石のお寿司

新鮮なお刺身が手に入ったので今夜は宝石寿司にしました。
要はばらちらしなのですが、様々なねたがジュエリーの様に可愛く散らしてあるので我が家では宝石寿司と呼んでいます。
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by bonbonniere0826 | 2008-12-01 20:10 | 食卓では..・・・*

雲白肉

ウンパイルー
数年前に箱根仙石原の中華料理屋さん太原で初めていただいて以来はまったお料理です。
本来は前菜ですが我が家ではメインで。茹で豚に時間がかかるのですもの〜
甜醤油を煮詰めた甘辛いニンニク醤油ソースからほんのりと花椒が香りご飯がすすみます。今夜は貝柱スープでコトコト煮た中国粥に揚げワンタンを添えて、体の暖まるお夕食にしました。
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by bonbonniere0826 | 2008-11-28 21:02 | 食卓では..・・・*

秋のおやつ

さつま芋のおいしい季節になると毎年作るさつまいものガレット
ホクホクにふかしたお芋にグラニュー糖をまぶしつけてバターでこんがりおいしそうな焦げめをつけたら、おいし〜い塩とシナモンを振っていただきます♪
簡単だけれど、秋から冬にかけてのこの上ない我が家の定番スイーツです。


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by bonbonniere0826 | 2008-11-24 22:10 | 食卓では..・・・*