日常のキラキラワクワクを発信! 2010年冬より上海で暮らしています。 コメントは大歓迎!  写真は“?里可以拍照??”と許可を得て撮影させていただいています^^     *picori*


by picori
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チャーハンたべたい @Crystal Jade

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週末に一旦上海にもどりました=3

ひと月ちょっと上海を離れると、通りの渡り方を忘れて轢かれそうになるわっ⚡ 気を引締めねばっ!








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上海にもどる日が近づくと、あぁ チャーハンたべたい!!
鼎泰豐の炒飯も捨て難いけれど、今回は、メニューがたくさんで 総じて何を食べてもはずれのないクリスタルジェイドに軍配上がる

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翡翠酒家 CRYSTAL JADE






点菜(オーダー)を一任され選んだのは...





生中兩吃
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身は生姜のスープでプリッと炒め、頭はカラリと揚げ花椒盐で仕上げた






あっさりした野菜も。
雪菜銀芽蜜豆
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野沢菜漬けのような雪菜が塩味のポイントよ。




蟹肉文茄子豆腐

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揚げた茄子と厚揚げに蟹の餡かけ





チャーハンたべたい(しつこい)
姜米咸鱼鸡粒炒飯


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パラパラして生姜と塩味絶妙





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国慶節休暇まで3週間あまりの上海ステイ。濃ゆ〜く楽しむのだ!!
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memo:復路機内映画...
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面白かったけれどジョン・タトゥーロの魅力が私にはイマイチわからない^^




by bonbonniere0826 | 2014-09-01 11:53 | おでかけ*・・..・