日常のキラキラワクワクを発信! 2010年冬より上海で暮らしています。 コメントは大歓迎!  写真は“?里可以拍照??”と許可を得て撮影させていただいています^^     *picori*


by picori
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チキンソテー ハニーバルサミコ

蛙の足じゃないよ、鶏モモです^^(そういえばカエルも食べたなぁ、中国の田舎にて..)


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おひとりさまな夜にはチキンをソテー。パリパリにこんがりと!

バルサミコ2:蜂蜜1:オリーブオイル1:赤ワイン

少しとろみが出るまで弱火で煮込む。
ハンバーグのソースとしても

蜂蜜は上海在住日本人太太に言わずと知れた『蜂蜜屋』製。
ここん家のマドレーヌ、友人Rの旦那様Kちゃんなんて買ってその場で丸かじりらしい 。わかるわかる^^
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by bonbonniere0826 | 2014-06-06 11:42 | 食卓では..・・・*