日常のキラキラワクワクを発信! 2010年冬より上海で暮らしています。 コメントは大歓迎!  写真は“?里可以拍照??”と許可を得て撮影させていただいています^^     *picori*


by picori
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どんな肉料理も合いそうなピーチ&ワインソース


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                        思南公館で可愛らしく咲いていた紅色桜??










最近肉料理のソースとしてお気に入りのものを覚え書きとして…



これは前夜のわらじバーグのお残りで翌朝プチバーグ

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別の日にはポークソテーにからめちゃって。
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<基本レシピー 2人分>
醤油 大3
バルサミコ 小1.5
味醂 大2
桃ネクター 大1
玉葱すりおろし 小2
紅ワイン 大3
胡椒
小鍋で小さな泡が出るまで温めて。

甘さ酸っぱさ、お好み味に調整あれ



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淘宝で豆乳製造機を買ったおともだちから、朝絞りたてのおからをいただく。

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木耳と人参と葱で卯の花を





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花々の映える季節到来


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by bonbonniere0826 | 2014-03-29 10:28 | 食卓では..・・・*