日常のキラキラワクワクを発信! 2010年冬より上海で暮らしています。 コメントは大歓迎!  写真は“?里可以拍照??”と許可を得て撮影させていただいています^^     *picori*


by picori
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いまホットな北外灘で北京烤鸭

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北外灘にあるホテル1楼 china kitchen Xindalu 12:00集合。

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前日 “飲茶か北京ダックかどちらにしようか” とメール舞いこむ。

どちらにしても嬉しいのだけれど、実はその2日前
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“2人で16品な飲茶パーリィ”をしていたこと告白。なので北京ダックだと嬉しいわ と返信^^












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木耳と百合根の前菜にはじまり
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両面黄 love
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来ました来ました!
うやうやしく焼きたてカオヤーを運び入れ、してすかさずさばきに入る。
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皮も脂も身も




醤が絶品
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さらに上海春巻きに
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上海ケーキ(蟹ミソ入りホロホロ系小吃)
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家常豆腐
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周辺の女子テーブルでほぼオーダーされていたので、あやかり女子じゃない私たちも^^
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デザートの盛り合わせです
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カオヤ〜のオーブンは火も落とされ
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オープンキッチンも人っ子一人いない状態になるまですっかり長居=3
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さて! このあと素敵な北外灘を夕刻散歩。
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その様子は次回また



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by bonbonniere0826 | 2014-03-21 13:08 | おでかけ*・・..・