日常のキラキラワクワクを発信! 2010年冬より上海で暮らしています。 コメントは大歓迎!  写真は“?里可以拍照??”と許可を得て撮影させていただいています^^     *picori*


by picori
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クンパッポンカリー(海老のカレー炒め) パラソル付き

この夏何度セロリーを抱えて帰り、このお料理を作ったかしら。



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以前タイ料理プライベイトレッスンで習ったプーパッポンカリー(蟹のカレー炒め)を、お手軽な海老に替えてのクンパッポンカレー。


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海老・セロリー・トマト玉葱を炒め、カレーパウダー・クミン・チリパウダー・オイスターソース・醤油などで味をととのえ、卵でとじる。簡単^^







先日アテンドした食器市場を回って思い出した。
ハンバーグだのスイカジュースだのに立ててやれぃ!と、パラソルを買ってあったのだった。



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夏の終わり、MarimekkoにZARA HOMEまでオープンした上海。。。
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by bonbonniere0826 | 2013-09-18 12:15 | 食卓では..・・・*