日常のキラキラワクワクを発信! 2010年冬より上海で暮らしています。 コメントは大歓迎!  写真は“?里可以拍照??”と許可を得て撮影させていただいています^^     *picori*


by picori
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茶館の心意気♨

老坊子での広東菜のあと、
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茶館をたくさん知らないのですが、以前から少し気になっていた衡山路の唐韵茶坊を訪ねてみました。


時間を気にすることなく、ゆったりとお茶時間を過ごせるところ。








お茶の本場に暮らしながらまったく知識足らずなので、香華さんにヒントをいただきお茶を選びました。


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お茶請けコーナーには



季節の水果(果物)や
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南瓜やひまわりの種、フォーチュンクッキーなど、いかにも中国らしいお菓子の壷が並びます。
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心ゆくまで気の向くままどうぞ、なお茶時間。
お茶の本場、中国ならではのゆったりとした時間の使い方。






中国原産 山査子(サンザシ)は、

串に刺したりんご飴みたいな蜜がけ駄菓子は冬の風物詩ですし、酢豚に加えたりもするドライフルーツもありますが、

香華さんの好物みたいだった^^(私はお初!)、昔懐かしいキャンディのような包みに入った、しっとりとした舌触りの山査子菓子♪
酸味と甘さの入り混じった、それはそれはやさしいお菓子でした。
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茶館で過ごしたお茶時間は、日本では味わうことのなかったティタイム。

どの人もマイ ティカップを持つ国。
その心に少しだけ触れたような、茶館で過ごしたお茶時間でした。




香華さん、貴重なお時間を割いていただきありがとうございました。

新疆料理の夜のように、来年はまたお酒時間も!!




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by bonbonniere0826 | 2013-07-26 22:23 | おでかけ*・・..・