日常のキラキラワクワクを発信! 2010年冬より上海で暮らしています。 コメントは大歓迎!  写真は“?里可以拍照??”と許可を得て撮影させていただいています^^     *picori*


by picori
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老房子レストランで再会♪

今年ももしやそろそろ?とご連絡をしてみると、ナイスなタイミングでした

カルトナージュの先生Lierreさんを介してお知り合いになれた香華さんと、今年も上海で会うことが叶ったのです。









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辛いお料理じゃないほうがいいかな、と老房子(古い洋館)の広東料理レストランで待ち合わせ。

春先にも日本でちょこっとお会いできていたけれど、この日もあれやこれや、お話は尽きませんでした^^












お茶はもちろん香華先生に一任し
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クラゲのマリネ
  肉厚なので食感がたまらなく良し! ピリリと後からやって来る辛みが、止まらない前菜でした。
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蔬菜(野菜)の湯葉巻き
  何の青菜かしら? 苦みがクセになるわ。
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蟹と春雨の炒めもの
  蟹の旨味を春雨がすみずみまで吸い込んでおいしい!
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(前菜なのでもっと早めに出してほしかった^^:)豚バラのニンニクソース
  この前菜ははずせませんね。お店独自のプレゼンテーションも楽しみな冷菜です。
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今がまさに旬! 蓮のクリームが詰められた、ひと口サイズの可愛いパイ
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お話は尽きません。場所を茶館へ移しましょう^^



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by bonbonniere0826 | 2013-07-26 19:33 | おでかけ*・・..・