MAME皿 love♪
2013年 05月 24日
2枚は1月頃だったか、パパと娘からのプレゼント。一緒に選んでくれたそうで。
あと2枚はコレクションしたくなった私が同じお店へ駆け込んでいただいたもの。
MAME皿には、山椒味噌を塗った田楽ズッキーニ。
●やわらかそうな豚肩ロースは、エリオットゆかりさんの“コクうまポークソテー” ガーリックの効いたソースが絶品*
●明太子と葱の卵焼きには火が通り過ぎないよう、あわてて焼いてまん丸く巻いて大成功^^
●玉米(とうもろこし)が野菜コーナーに並びだしました。
固めに茹でて実を削ぎ落とし、バターで炒めて醤油ジュジュ を付け合わせ。(とても久しぶり! 娘のお弁当以来か!?)
上海には黄色いトウモロコシ・白いトウモロコシ・黒いトウモロコシが次々並びます。
上海ガールが言うには、白いトウモロコシは黄色よりもずっと美味しいそうな♪ なんでも白い方が、もっちり度が数段上らしい。
去年まではそそられなかったけれど、美味しいって聞けば今年は勇気を出して白→黒にも挑戦してみるつもり!!