寒いぞー>< フォーで暖まろう♪
2010年 02月 02日
バスを待つ間に身体の芯から冷えてしまいます。。。
そんな夜はフォーにしました。
チキンスープは固形のものを使って簡単に♪ 生姜の薄切りを1枚入れて、 塩、胡椒、ヌクマム、少しお砂糖も加えて味を整えました。
紫玉葱があれば雰囲気が出ますが、今日は冷蔵庫にあるものだけで済ませたので、らでぃっしゅの柔らかくておいしい玉葱で。
しゃぶしゃぶ位にさっとお湯にくぐらせた牛肉とお葱、私はこの後シャンツァイもたっぷりのせて、レモンを絞っていただきました^^
あたたまる〜♨
フォーのスープは本当においしいですね♨
なんとなくこのところ風邪気味? 花粉症に無縁の私にもいよいよ来たのか、 喉の奥がヒリヒリして鼻クシュクシュ…
そんな食欲が少し減退気味の時に、フォーは簡単で嬉しい晩ご飯です^^