日常のキラキラワクワクを発信! 2010年冬より上海で暮らしています。 コメントは大歓迎!  写真は“?里可以拍照??”と許可を得て撮影させていただいています^^     *picori*


by picori
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串揚げの中身は何じゃろな…

夏の後半に京都大阪を訪れた娘から、二度漬け禁止の串揚げ屋さんがいかに美味しかったかの話を懇々と聞かされて以来、串揚げ最近作っていないな〜、食べたいな〜と思っていました。

そんなわけで、週末の夜は久々に串揚げでビールグビグビのお夕飯となりました。


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この日の仕込みは、海老の大葉巻き、カボチャアスパラ、明太子の海苔巻き、豚ヒレ葱の4種。

ソースと辛子をたっぷりつけて、はぁ美味しい♡
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我が家の大好物は、明太子に海苔をクルリと巻いた串を、外側だけサクッと色よく揚げたもの♪
中が半生でたまりませ〜ん♪
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by bonbonniere0826 | 2009-09-30 17:14 | 食卓では..・・・*